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黑龙江省工商局提示葡萄酒两成不合格

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黑龙江省工商局提示葡萄酒两成不合格

作者：黑龙江晨报

2008-02-08

４日，黑龙江省工商行政管理局对３２家生产厂家生产的３８个批次的葡萄酒进行检测，合格２９批次，合格率７６％；不合格９个批次，不合格率２４％。

黑龙江省工商行政管理局于２００７年１２月委托国家农业标准化监测与研究中心（黑龙江），对哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、鸡西、牡丹江、佳木斯市流通领域的部分葡萄酒进行了抽检。本次抽查依据ＧＢ２７５８－２００５《发酵酒卫生标准》、ＧＢ２７６０－１９９６《食品添加剂使用卫生标准》、ＧＢ１０３４４－２００５《饮料酒标签标准》等国家标准规定的要求，对葡萄酒的标签、甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、菌落总数、大肠菌群、安赛蜜等８个项目进行了检验。

本次检测了８家大型超市、６家个体工商户和１家商场的共计３２家生产厂家生产的３８个批次的葡萄酒。经检验，合格２９批次，合格率７６％；不合格９个批次，不合格率２４％。

工作人员在检查时发现，生产企业为节约成本和原材料，在产品加工中超范围使用国家禁止的甜味剂、合成色素等食品添加剂，不合格葡萄酒中被检出甜味剂糖精钠、甜蜜素和合成色素苋菜红。抽检中一个批次葡萄酒菌落总数检出值为８７ｃｆｕ／ｍＬ，超出ＧＢ２７５８－２００５《发酵酒卫生标准》中规定菌落总数≤５０ｃｆｕ／ｍＬ。

部分企业对强制性国家标准ＧＢ１０３４４－２００５《饮料酒标签标准》理解不到位，葡萄酒标签标识不规范，未按标注防腐剂。有的企业由于对原辅料控制不严，原辅料带入了少量防腐剂。

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2008-12-02	Search: